Bolu Sehat Alami dan Lembut
grin emoticon Selamat Hari Minggu Buntik,
Bikin Bolu Sehat yuuuk,,Tanpa Pewarna,Tanpa SP,BP,Soda Kue,bahkan Tanpa Hiasan,,Alami tapi rasanya Enak & Lembut.
Bolu Sehat Alami dan Lembut
*Bahan2;
Terigu SegitigaBiru 6 sdm munjung
Maizena 1 sdm munjung
Gula Pasir 7 sdm munjung
Susu Bubuk 2 sdm
Putih Telur 2 btr
Kuning Telur 2 btr
Margarine 3 sdm cairkan
Vanili 1/2 sdt
*Cara Membuatnya;
-Panaskan Oven,suhu 150 derajat
-Ayak Terigu,Maizena,susu bubuk & Vanili,sisihkan
-siapkan 2 wadah
-di wadah Pertama; Mixer dengan Kecepatan Tinggi; Putih Telur hingga Kaku & jika di balik wadahnya tidak akan tumpah,sisihkan
-di wadah Kedua; Mixer Kuning Telur & Gula Pasir hingga mengembang,lalu masukan Putih Telur sdikit2,Mixer hingga mengembang & berjejak.
-lalu kecilkan kecepatan Mixer & masukan Ayakan Terigu tadi sdikit2,mix sbentar saja lalu matikan.
-kemudian masukan Margarine Cair,aduk searah dengan menggunakan Spatula hingga rata
-Tuang ke Loyang yang sudah di olessi Margarine & di Taburi Tepung (saya pake Loyang Tulban Diameter 20 cm)
-Panggang 25 Menit
