Ayam goreng lengkuas Endang Estorina
Bikin tumpeng variasi bun...kira" nilainya brp ya bun....apa udh bs terima pesanan
yam goreng lengkuas Endang Estorina
Ayam potong 8/12
Jeruk nipis
Lengkoas parut
Bumbu yg dihaluskan :
Bawang putih 4 siung
Jahe sejempol
Kunyit sejempol
Ketumbar 1/2 sndk mkn
Kemiri 2 bh
Garam
Daun jeruk
Sereh
Cara buatnya :
Cuci ayam hingga bersih lalu peras dgn jeruk nipis lalu cuci kembali. Ungkep bersama bumbu halus sedikt air n parutan lengkoas hingga air menyusut n ayam matang. Lalu goreng sajikan