Bolu Sehat Alami dan Lembut

grin emoticon Selamat Hari Minggu Buntik,
Bikin Bolu Sehat yuuuk,,Tanpa Pewarna,Tanpa SP,BP,Soda Kue,bahkan Tanpa Hiasan,,Alami tapi rasanya Enak & Lembut.

Bolu Sehat Alami dan Lembut

*Bahan2;

Terigu SegitigaBiru 6 sdm munjung
Maizena 1 sdm munjung
Gula Pasir 7 sdm munjung
Susu Bubuk 2 sdm
Putih Telur 2 btr
Kuning Telur 2 btr
Margarine 3 sdm cairkan
Vanili 1/2 sdt

*Cara Membuatnya;

-Panaskan Oven,suhu 150 derajat
-Ayak Terigu,Maizena,susu bubuk & Vanili,sisihkan
-siapkan 2 wadah
-di wadah Pertama; Mixer dengan Kecepatan Tinggi; Putih Telur hingga Kaku & jika di balik wadahnya tidak akan tumpah,sisihkan
-di wadah Kedua; Mixer Kuning Telur & Gula Pasir hingga mengembang,lalu masukan Putih Telur sdikit2,Mixer hingga mengembang & berjejak.
-lalu kecilkan kecepatan Mixer & masukan Ayakan Terigu tadi sdikit2,mix sbentar saja lalu matikan.
-kemudian masukan Margarine Cair,aduk searah dengan menggunakan Spatula hingga rata
-Tuang ke Loyang yang sudah di olessi Margarine & di Taburi Tepung (saya pake Loyang Tulban Diameter 20 cm)
-Panggang 25 Menit

Read More

Resep Bolu Kering tahan berbulan-bulan Masih Enak

Resep Bolu Kering tahan berbulan-bulan Masih Enak

Bingung mau buat oleh2 apa untuk keponakan d medan,akhirnya keputusan jatuh pada bolu kering no sp,no bp,no tbm tapi tahan berbulan2.

Resep
14 butir telur ayam
1 kg gula pasir
800 gr tepung terigu
Vanili secukupnya
2 sdm Minyak pisang

Cara buat
Mixer telur dan gula sampai berwarna putih,masukkan vanili dan minyak pisang,kemudian tepung.
Masukkan kedalam cetakan jgn terlalu penuh.
Kemudian oven sampe kekuningan.
Selamat mencoba ya bun...

NB: 

Minyk pisang itu t4 ny seperti essence bun...beli aj di tukang jualan bhn2 kue..wangi pisang minyk itu..

- S

uhunya saya buat 250C bun kl sudah kuning angkat,api atas bawah,susi@cetakan d olesi mentega bun.rina@1 adonan lebih kurang dapat 2 kg bun.

==========================
Loli Loli :Ini resepi bolu kering ya ....biasa ya kalau resepi yang lain keluar ...bentar lagi yang punya pasti kasih resepi yang di buat ya ....
4 butir telur .
250 gr gula pasir .
250 gr tepung terigu .
Vanili .
Cara ya ...
Mix telur + gula pasir sampai lembut terus perlahan lahan masuk kan tepung terigu ya dan terakir vanili ....cetak kue terus oven sampai kecoklat an . Setelah keluar sapu kan sedikit mentega biar kue ndak keras .

Read More

Pandan chiffon Endang

Pandan chiffon  Endang


350 gram tepung terigu.
50 gram tepung jgung
7 butir telur
2 sdm susu bubuk
155 santan kara
100 grm gula halus,bs tambh jika suka manis.
Pewarna hijau brlian.

Perisa pandan.

1 sdt soda serbuk/sp.
3 sdm air dingin.

Cara Membuat:
1 telur - gula kocok 3 menit,
2 masukan tepung terigu-tepung jagung-air-warna-perisa-sp-air dan kocok 8 menit matikan mixer dan masukan santan aduk rata,dan tuangkan ke loyang pangang dgn api atas bwa 155 �,
Krn saya gk pya loyang ukuran bsar saya jadikan 2 loyang .

Read More