Resep Cake koffe coklat magicom Manis

Resep Cake koffe coklat magicom  Manis

Bahan 1

5 munjung sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
2 sdm koffe (saya pakai kopi kapal api)
2 sdm bubuk coklat
Semua bahan 1 campur aduk rata sisihkan.

Bahan 2.
2 butir telur
5 sdm gula pasir
1/2 sdt ovalet /tbm /sp.
10 sdm santan cair (saya pakai kara 1 bungkus kecil 65 ml,, air 6 sdm air)
Semua bahan 2 campur jadi 1 lalu kocok sampai ngembang dan putih.

Bahan 3
60 ml minyak sayur /goreng

Taburan menurut selera
Bisa pakai meises, coklat putih parut

Cara Buat::
Setelah bahan 2 ngembang dan putih masukkan bahan 1 aduk sampai tercampur kemudian masukkan minyak aduk pelan " sampai adonan tercampur rata..
Olesi panci magicom kemudian tuang adonan,,ketuk" panci magicom biar adonan padat tak berongga,,cook sampai matang
Cara menggunakan magicom :
Tekan tombol magicom kebawah,,bila tombol sudah naik biarkan 5-6 menit (jangan dibuka tutup magicom) lalu tekan lagi tombol magicom kebawah,,, lakukan seperti ini 3-4 X cook,, jangan pernah mengganjal tombol magicom karna bisa mengakibatkan cake gosong dan rusaknya magicom.
Met mencoba.

Read More

Wingko kismis keju Lezat

Wingko kismis keju Lezat
Bahan:
200gr tepung ketan
150gr gula pasir
1 btr telur
150gr kelapa parut
Sedikit grm
50gr kismis (balut tepung)
50gr keju parut
carbut:
Kocok gula+telur asal tercampur
aduk.masukan tepung ketan,kelapa,grm,kismis.tabur keju parut.panggang di loyang uk.16 yg dioles mentega.selamat mencoba bunda.

Read More

Kepiting Saos Pedas

Kepiting Saos Pedas

 Resep : 

1. kepiting segar siram air panas scuci bersih sikat ama sikat gigi .. 
2. kasi jeruk nipis sisih kan
   Haluskan bawang putih.bawang merah cabe Merah. cabe rawit . Jahe. Bawang bombai rajang halus.. tumis bumbu halus masuk kan bombai tumis sampai wangi 
   Masukan kepiting.. beri sereh Geprek beri air sedikit 
3. Beri saos tomat. Saos cabe. Saos tiram.. kecap inggris . Minyak wijen . Royko. Gula. 
4. Icip..rasanya aduk .. rata .. matikan api .. beri perasan jeruk nipis. nikmati pas lagi hangat

Read More

Membuat Pepes Ayam Wangi

Membuat Pepes Ayam Wangi

Resepnya:
1. Ayam
2. Kemangi, daun bwang, tomat.
3. Bumbu: bwg merah pth, jahe, kunyit, cabe merah dan rawit merah, kemiri, lengkoas, sereh. Smua d.haluskan.
4. Tumis bumbu sampe harum masukan ayam dan ungkep smpe empuk, bungkus dgn daun pisang kash kemangi, daun bwg, daun salam dan tomat.
5. Bakar d.ats teflon saya menggunakan happycall.. Stlh mateng angkat dan sajikan.

Read More

Membuat Cake ChestNut yang manis

Read More

Tips Membuat Brownies gulung green tea manis

Tips Membuat Brownies gulung green tea manis

BAHAN
6 btr telur utuh
225 gram gula pasir halus
1/2 sdt emulsafier ( SP)
1/4 sdt garam
1 sdt vanili

125 gram tepung prot sedang

125 ml minyak goreng
50 gram margarin
100 gram DCC putih* cincang
2 sdm green tea bubuk larutkan dngn 2 sdm air

FILLING:
75 gram whipping cream + 150 gr air es * kocok dengan mixer sampai lembut
25 gr keju chedar *parut

CARA BIKIN:
1.panaskan kukusan
2. oles loyang ukuran 28cm/30 cm, oles dengan margarin beri kertas roti oles lagi
3. tim dan campur minyak goreng, margarin, Dcc putih aduk sampai larut jangan sampai menggumpal terakhir masukkan larutan green tea aduk sampai tercampur rata sisikan
4. kocok telur, gula, SP, garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, turunkan kecepatan speed rendah masukkan vanili dan tepung aduk rata matikan mixer
5. masukkan campuran green tea tadi ke adonan aduk sampai rata
6. bagi adonan jadi 2 cetak dlm 2 loyang (hasilnya 2 gulung) kukus �15 menit/ sampai matang angkat keluarkan dari loyang dinginkan
7. oles dengan whapping cream, taburi dengan keju parut gulung dengan kertas roti padatkan tunggu set buka kertas roti potong2 siap di sajikan

Read More

Resep membuat Roti kenyal

Resep membuat Roti kenyal

Aq suka buat roti bund, tp dah lama aq gx buat. Ini hasil rotiq yg terakhir aq buat,yg lain gx ke foto. Gpp cwo terjun k dunia dapur y bund... Ttp machoo kok... Hhhhhh yg lg cari calon suami merapat grin emoticon

Bahan
500 gr terigu segitiga (biar ekonomis yg murah ja), dua kuning telur, ragi dua sendok teh,bs di ksh pelembut roti,tp aq gx pke,60 gula pasir,susu cair ato air kurang lbh 200 ml,mentega 50 gr,grm scuil, cr buat campur terigu gula,telur,ragi dan air,uleni,ksh mentega uleni smpai elastis. fermentasikan smpai 2x lipat, tinju biar udara hilang, kasih isi sesuai selera buat yg di oven... diamkan smpai 2x lipat oven,
buat yg di goreng stlh di beri isi bisa di celupkan di pth telur dan di gulingkan di tepung panir, biarkan mengembang dan goreng, bs jg tanpa tepung panir langsung di bulatkan dan biarkan mengembang dan goreng.tp aq gx pke... isi sesuai selera,bisa selai,abon,tuna dll,slmt mncoba

Read More