Kripik Biji Durian Mantap Abis

Kripik Biji Durian Mantap Abis

Ini bun kripik biji durian saya masih hangat ..
Mumpung ada biji durian sayang kalau dibuang jadi saya kupas dan setelah itu di iris tipis ..
Jangan dicuci ya bun karna kalau dicuci ntar air getahnya tu mengental bun dan gak bisa dikeringkan atau dicuci bersih ..
Gorengnya pakai api kecil ya bun ..
Setelah rasanya mengeras pas digoreng baru diangkat dan taburkan pakai bumbu ..
Bumbunya saya bi bun, rasa balado ..
Kalau ada yang minat silahkan coba smile emoticon

Read More

Cara Mudah Membuat Keripik Tempe Sagu

Cara Mudah Membuat Keripik Tempe Sagu

Berhubung g ada sagu jadi saya pakai kanji/tapioka.

Bahan:
100gr tempe blebar(tempe belum jadi/kedelai diragi in)
100gr tapioka
Cara membuat:
Campurkan tempe dan tapioka.lalu masukan kedalam plastik yg telah ditusuk lidi....lalu padatkan dan ikat kencang..Diamkan selama sehari semalam.
jangan sampai terkena garam ataupum minyak.
Setelah padat baru iris tipis.celup ke larutan bumbu.lalu goreng sampai kering.
Celup saja jgn direndam ya bunda irisan tempenya

Read More

Kerupuk Rasa Beda

Kerupuk Rasa Beda

ini bun kerupuk buatan kk ipar ku...dia punya industri rumahan pembuatan kerupuk rasa kerupuk nya menurutku beda sm yg lainnya makanya kerupuk nya laris bingitttss...sampe punya beberapa karyawan....bhn2 nya juga gampang ko..

Resep: 
10 kg tepung beras
5 kg tepung kanji
1/4 bawang putih 
penyedap merk atom bulan (secukupnya) 
air secukupnya
cara buat: 
kukus tepung beras dan tepung kanji jangan terlalu lama �10 menit aja. Haluskan bawang putih bisa pk blender atau manual. dinginkan tepung yg sudah di kukus lalu masukan bawang putih, penyedap atom bulan aduk sampai rata tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai kelembekan pokoknya sampai bisa dibentuk. ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat memanjang terus lakukan sampai habis. bungkus dengan plastik adonan yg sudah dibentuk lalu kukus sampai matang. setelah dikukus diamkan semalaman atau simpan didalam kulkas supaya keras kalau sudah keras baru dipotong tipis2 sesuai selera lalu jemur sampai kering.

Read More