BAKPAO KARAKTER yang Lucu

BAKPAO KARAKTER yang Lucu


Bahan:

1sdm permifan
250ml susu cair
50gr maizena
350gr terigu
50gr gula pasir
50gr mentega
Pewarna makanan hijau, cokelat dan merah

Cara:
Campur gula, susu cair,permifan, 3sdm terigu, aduk rata. Tutup,biarkan kurang lebih 1jam
Setelah 1jam, campur semua bahan kecuali mentega, uleni. Tambah kan mentega, uleni hingga kalis
Beri warna.istirahatkan 1jam
Kempiskan adonan, adonan warna hijau bentuk panjang (seperti tali) lilitkan di cetakan bolu corneto, alasi bawahnya pakai daun/plastik yg sudah di potong
Adonan cokelat bentuk bulat, adonan merah bentuk bulat pipihkan,tempelkan di adona cokelat
Istirahatkan 30menit, kukus selama 20mnt dengan api sedang cenderung kecil
Lepaskan bakpao hijau dari cetakan,bisa diberi isi sesuai selera, satukan dg kepala ulat memakai tusuk gigi

Read More

Resep Bakpao Karakter isi coklat seres

Bakpau karakterku bu ibu, isinya coklat seres, enak banget, lembuttt... Lebih lembut buat sendiri drpd beli di luar, roti pau ini gampang disimpan dibanding roti2 basah lainnya, cukup di masukkan ke kulkas n kotak tertutup, bisa disimpan sampe 2mingguan, kalu freezer bisa 1 bulan, tinggal di kukus 10 menit bakpaonya akan lembut lagi seperti pas br di buat.,, karakter hari ini piggy... besok mau buat teddy bear rencananya.. kalau beli diluaran 1 bakpao karakter bisa 10-15rb blum tentu enak... ada yg suka pau kah disini?

Bakpao Karakter isi coklat seres

Bahan kulit
Terigu 200gr
Tepung maizena 50 gram (2 sdm)
Gula 50gram (2sdm)
Mentega 35gram (blh pakai mentega putih)
Fermipan/ragi 5gram (stengah sachet kecil)
Baking Powder 1/2 sdt
Garam scubit
Air 180ml

Isi
Coklat seres

Cara buat kulit
1. Campur semua bahan, aduk sampai kalis (kalau bisa di banting2 50x supaya bener2 lembut).
2.Diamkan slama 30-45 menit & tutup menggunakan kain agar adonan tdk kering
3.Kempeskan, bagi adonan menjadi 9pc sama besr (ambil 1pc bagi 2 untuk diberi warna merah/pink untuk telinga & hidung, bubuk kopi untuk mata)
4.Ambil 1 adonan, bulat2kan kemudian pipihkan & beri ceres ditengah, tutup kembali adonan.
5.Letakkan adonan di atas kertas, bentuk telinga n hidung, untuk melekatkan gunakan sdikit air sebagai lem. Stelah selesai di bentuk diamkan selama 10 menit
6. Kukus selama 10 menit.

NB. isi bisa diganti sesuai selera, pastikan semua bahan dalam keadaan suhu ruangan/suhu normal (bukan baru di keluarkan dr kulkas).

Read More

Bakpao Karakter Landak Cerah

Bakpao Karakter Landak Cerah

Resep bakpao hanya pakai femipan

Bahan:
200 g tepung prot sedang(aku beli d warung)
1 sdt munjung fermipan(d larutkan air)
Air scukupnya
Gula
Garam
1 sdm margarin munjung

Campur adonan kering lalu lubangi tengah masukkan fermipan,uleni dg menambhkan air sdkt2n,uleni smpe tercampur dan diamkan 30mnt ,ttp dg kain bsh.
Lalu kempiskan adonan uleni kembali,tambahkan margarin cair dan uleni lg..lalu warnai jka ingin d wrna,lalu bagi adonan dan diamkan 45mnt.
Bentuk sesuka hti,isi adonan,bisa ceres,kelapa,ayam dll.kmudian kukus.

Read More

Resep Membuat Accidental Pao

Iseng bikin donat.. tp bermetamorfosis di proses pematangannya.... jd Accidental Pao... hehe grin emoticon

Resep Membuat Accidental Pao

Bahan:

1/2 kg terigu cakra
15 gr susu bubuk
25 gr gula pasir
2 Kuning telur
5 Gr yeast instan
15 gr garam
30 Gr shortening / mentega putih
220 Ml air

Campur air kuning telur gula n yeast dlm baskom ...... kocok sampai menyatu sempurna.... tambahkan terigu n susu bubuk sdikit dmi sdikit... aduk rata sampai tepung habis... tambahkan garam ... uleni ... tambahkan shortening... uleni hingga kalis... istirahatkan adonan 15 mnt... kempeskan ... potong2 adonan sesuai porsi yg diinginkan... isi tiap porsi.. alasi dg cup ... biarkan mengembang hingga ukuran 2x lipat ... siap dikukus dg api kecil +- 10 mnt...

Read More