Papeda kuah kuning Lezat

Papeda kuah kuning Lezat

Papeda
Bahan:
1/4 sagu biasa
500 ml air
Garam & gula
Cara:
Aduk rata bahan papeda masak hingga matang & sagu menjadi bening.

Kuah kuning
Bahan:
1/2 kg ikan optional
Bumbu halus:
6 siung bwng mrh
3 siung bwng ptih
3 biji kemiri
3 lembar daun salam
2 sereh keprek
1 buah tomat potong kasar
Air garam & gula optional
1 ruas kunyit
Jahe dikit aja kurleb 1 cm
Cara:
Tumis bumbu halus masukan air garam gula salam sereh & ikan masah hingga matang trakhir masukan tomat. Moga suka..

Read More

Resep sosis goreng asem pedas Menggoyang Lidah

Resep sosis goreng asem pedas Menggoyang Lidah


Bahannya: 
5buah sosis sapi potong memanjang mnjadi 3 bagian lalu sayat ujungnya,minyak 100ml untuk menggoreng,1\2 sdt bawang bombay potong dadu,2 siung bawang putih di cicang,2 sdm saos tomat,1 sdm gula pasir,1/2 sdt lada,100ml air.....


Cara buatnya bunda: 
goreng sosis hingga merekah,tp jaga agar sosis tdak trlalu kering,angkat lalu tiriskan.panaskan margarin lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga layu & matang.setelah itu masukkan smw bahan lainnya hingga mendidih,terakhir masukkan sosis kedalam tumisan,masak sekitar 2 menit,angkat lalu sajikan...   

Read More

Roti Milo yang Nikmat dan BerGizi

Roti Milo yang Nikmat dan BerGizi

*Bahan-Bahannya Seperti;
Terigu 250 gr
Milo 2 sachet
Gula Pasir 2 sdm
Kuning telur 1 butir
Margarine 2 sdm
Fermipan 1 sdm
Air Hangat 100 ml
Meises secukupnya

*Cara Membuatnya;
-Campurkan; Terigu,fermipan,gula pasir,Milo,kuning Telur & Margarine,aduk2 sambil tuangi air hangat sdikit2,,uleni hingga kalis,lalu tutupi dengan Lap Bersih & diamkan selama 1 jam
-setelah 1 jam,kempiskan adonan & bagi menjadi 12 trus bulatkan,,lalu diamkan 10 menit.
-Kemudian Gilas adonan dengan Gelas,trus Kerat2 tengahnya dengan Pisau,trus taburi Meises,trus gulung perlahan & tekuk sdikit melengkung,lalu diamkan lagi 30 menit.
-olesi adonan permukaan dengan skm yang di campur sdikit air atau campuran madu & susu.
-Panggang 30 menit
-Jadi 12 biji

Read More

BAKPAO KARAKTER yang Lucu

BAKPAO KARAKTER yang Lucu


Bahan:

1sdm permifan
250ml susu cair
50gr maizena
350gr terigu
50gr gula pasir
50gr mentega
Pewarna makanan hijau, cokelat dan merah

Cara:
Campur gula, susu cair,permifan, 3sdm terigu, aduk rata. Tutup,biarkan kurang lebih 1jam
Setelah 1jam, campur semua bahan kecuali mentega, uleni. Tambah kan mentega, uleni hingga kalis
Beri warna.istirahatkan 1jam
Kempiskan adonan, adonan warna hijau bentuk panjang (seperti tali) lilitkan di cetakan bolu corneto, alasi bawahnya pakai daun/plastik yg sudah di potong
Adonan cokelat bentuk bulat, adonan merah bentuk bulat pipihkan,tempelkan di adona cokelat
Istirahatkan 30menit, kukus selama 20mnt dengan api sedang cenderung kecil
Lepaskan bakpao hijau dari cetakan,bisa diberi isi sesuai selera, satukan dg kepala ulat memakai tusuk gigi

Read More